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ちょうど 今・・・夏ミカンの花が咲き始めました
甘い ほんとうにいい香り(●^o^●)

夏ミカンの木が 畑に何本かあるので ジャムをつくります
もう 10年くらいになるかな~~つくり始めて

正直 マーマレードのジャムは すきじゃ…なかった(;一_一)
でも 自分で作ってみたら だいすきになった(香りがいい~~)

無農薬なので 皮もしっかり入れて
自己流でつくってましたら ある時 東京で喫茶店をしている方の
レシピを頂くチャンスがありまして・・・

今は それに加えてバージョンアップ
時間も手間も かかります
楽しい~~~のですもの

プレゼントしたり 自家用に少し保存したり
夏ミカンの木 今年もありがとうね
     えつこ

2010.05.19 Wed l 自然 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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